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septiembre 21, 2018
Gaceta

10 maneras para nombrar al whisky en México

En México es bastante común que cambiemos constantemente la composición de las palabras que utilizamos. Las deformamos para hacerlas más divertidas o para tratar de explicar un contexto. Al hablar de alcohol no podíamos hacer excepciones. A veces relacionamos a

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septiembre 18, 2018
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Cocteles de whisky… a la mexicana

Quienes somos obsesivos seguidores del whisky, usualmente muy sobrios (en carácter, en lo otro estamos perdidos) y puristas (eso creo), defendemos a capa y espada la idea de que es casi ofensivo mezclar una buena malta o un blend bien

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septiembre 14, 2018
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Historias de whisky en el Tenampa

Un hombre robusto con un gesto serio y la mirada clavada en un punto se para firme y coloca una boquilla de metal en sus labios, respira y comienza a soplar. Su dedos oprimen y aflojan los tres pistones de

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septiembre 12, 2018
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Recetas mexicanas que se llevan bien con el whisky

Júpiter Cervecería es un bar ubicado en el centro de Coyoacán, que además de experimentar con la comida tradicional mexicana, se especializa en cervezas artesanales, tiene un foro para músicos independientes y un aire retro y provocador, que no le

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septiembre 5, 2018
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Si amas el mezcal, tienes que probar este whiskey

En México, el maíz no es solo sinónimo de tortillas. El maíz es el alma de la gastronomía nacional. Y ahora, también es whiskey. Jonathan Barbieri es un artista plástico estadounidense que se enamoró hace 35 años de la riqueza culinaria

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